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Cedro Diamante candito a coppeIl Cedro Diamante è la qualità di cedro più ricercata grazie alle sue caratteristiche organolettiche così distintive. Origine: Riviera dei Cedri, toponimo che identifica una fascia di territorio dell’Alto Tirreno Cosentino in Calabria, precisamente a Diamante (CS). Può essere utilizzato come decorazione e a piacimento tuffato in lievitati, pastiere, torte varie.

Frutta di primissima scelta immersa in sciroppi di canditura dal sapore penetrante e squisito.

glutenfree
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I cedri di Diamante sono tesori che vengono lavorati da Agrimontana con passione e delicatezza. I frutti sono immersi in un bagno di sciroppo di acqua e zuccheri, nel quale affrontare una lenta candidatura a bassa temperatura sotto la costante sorveglianza dei canditori Agrimontana, che si tramandano questa lavorazione di generazione in generazione.

La gamma

latta in metallo pastorizzata – 3,8 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria