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Craftsman cut orange peel strips 6x70/90 mmOrange peel quarters that are, hand-cut after candying. Max. length: 90 mm in strips. Origin: Calabria Southern Italy. In chocolate making, chocolate coated, glazed, or frosted: the hand cut gives an artisanal look to the end product.

glutenfree
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kosher
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La gamma

vaschetta in sacchetto alluminato sottovuoto (brevetto Agrimontana) – 2,5 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria
  • Consigliato per gelateria