Il valore della formazione per agrimontana
Agrimontana è il riferimento dei migliori pasticceri e maestri gelatieri, offrendo ingredienti di altissima qualità come frutta candita, miele, cioccolato e paste aromatiche. Ma il nostro impegno va oltre la produzione: crediamo nel valore della formazione come strumento per ispirare, innovare e promuovere l’arte dolciaria ai massimi livelli. La nostra realtà di formazione agriDOCET è nata per sostenere pasticceri e gelatieri nella loro crescita professionale, fornendo strumenti concreti per sfruttare al meglio gli ingredienti e creare opere d’arte che esaltino gusto, creatività e tecnica.
Tipologia di formazione
Masterclass con i grandi maestri: organizziamo incontri e laboratori con i migliori professionisti del settore, che condividono tecniche, segreti e innovazioni per realizzare dolci e gelati di eccellenza.
Workshop tematici: esploriamo argomenti specifici come la lavorazione della frutta candita, le applicazioni del cioccolato, le basi per sorbetti e semifreddi perfetti.
Formazione personalizzata: per rispondere alle esigenze di laboratori artigianali e aziende, offriamo programmi su misura, studiati per ottimizzare l’uso dei nostri ingredienti e migliorare i processi produttivi.
Webinar e contenuti digitali: proponiamo contenuti formativi online accessibili ovunque, per portare la conoscenza a portata di click.
I numeri:
4 docenti grandi professionisti del settore
8 corsi di alta specializzazione
