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Confettura extra di Arance amareLa più antica ricetta della vera marmellata da intenditori preparata con la polpa delle arance a cui sono aggiunti in cottura piccoli pezzi di scorza che donano il caratteristico gusto leggermente amaro. Preparato con 70% di frutta e zucchero di canna. Origine: Calabria - Sud Italia.
Le Confetture Extra Agrimontana garantiscono ottime performance tecniche: tenuta alla cottura, struttura adatta alle molteplici applicazioni in pasticceria e gradevolezza al palato per gli utilizzi a freddo.<br /> Ideali per la preparazione di paste di frutta.
È il tempo di ricordare le casseruole in cui leggera sobbolliva la frutta matura e lo zucchero. È tempo di lasciare che la Natura conceda al gusto i migliori aromi e che i suoi frutti trovino nuove forme di espressione. Oggi quel passato si trova in una cottura a vapore e sottovuoto di solo frutta intera, miscelata con il giusto apporto di zucchero. Il risultato è una confettura extra Agrimontana. Pesche, albicocche, ciliegie, mirtilli… ogni varietà ha la sua acidità e livello zuccherino correttamente concentrati in cottura e senza alcuna aggiunta.
La gamma
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latta in banda stagnata pastorizzata – 5 kg
Area-
Consigliato per pasticceria
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Consigliato per cioccolateria
![](/fileadmin/_processed_/f/a/csm_sito_0023_lattina1o3kg_7cbe8fa6b0.jpg)
latta in banda stagnata pastorizzata con apertura facilitata – 1 kg
Area-
Consigliato per ristorazione
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Consigliato per pasticceria
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Consigliato per cioccolateria
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Consigliato per gelateria
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Consigliato per gourmet
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Confezione una al giorno
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Consigliato per collezioni
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Cassetta legno 4 vasi
Area-
Consigliato per collezioni
![](/fileadmin/_processed_/9/a/csm_oscarbernelli-6_b41d80c0ef.jpg)
vaso in vetro 350 gr.
Area-
Consigliato per collezioni
![](/fileadmin/_processed_/0/e/csm_oscarbernelli-46_f51ddae4ed.jpg)
vaso in vetro 42 gr.
Area-
Consigliato per collezioni
![](/fileadmin/_processed_/4/0/csm_confezione_4_vasetti_bc674b86d7.png)
Confezione da 4 vasi 42 gr
Area-
Consigliato per collezioni