Purea di AlbicoccaPurea di albicocca, varietà: Bergeron (Francia). Puree di frutta senza conservanti, aromi, gelificanti e addensanti. Contiene il 10% di zucchero aggiunto.
Ideale per gelati, sorbetti, semifreddi, gelées, cremosi e macarons.
Puree di frutta senza conservanti, aromi, gelificanti e addensanti.
La gamma
                                                                        
                                                                sacchetto con dosatore richiudibile – 1 kg
AREA- 
                                                                                    
                                                                                    Consigliato per ristorazione
                                                                                 - 
                                                                                    
                                                                                    Consigliato per pasticceria
                                                                                 - 
                                                                                    
                                                                                    Consigliato per cioccolateria
                                                                                 - 
                                                                                    
                                                                                    Consigliato per gelateria