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Purea di MangoPurea di mango, varietà: Totapuri, Késar (India). Puree di frutta senza conservanti, aromi, gelificanti e addensanti. Contiene il 10% di zucchero aggiunto. La lieve pastorizzazione ne consente una conservazione anche alla temperatura di 18/20 °C.
Ideale per gelati, sorbetti, semifreddi, gelées, cremosi e macarons.
Puree di frutta senza conservanti, aromi, gelificanti e addensanti.
La gamma
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sacchetto con dosatore richiudibile – 1 kg
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Consigliato per ristorazione
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Consigliato per pasticceria
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Consigliato per cioccolateria
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Consigliato per gelateria