Questo sito utilizza cookie di profilazione (propri e di altri siti) al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dall'utente nell'ambito della navigazione in rete. Continuando a navigare o accedendo a un qualunque elemento del sito senza cambiare le impostazioni dei cookie, accetterai implicitamente di ricevere cookie al nostro sito. Le impostazioni dei Cookies possono essere modificate in qualsiasi momento, consultando il link "Privacy Policy" posizionato in fondo alla pagina.
Cerca

Scorza di limone di Sorrento IGP candito a quartiQuarti ottenuti dal limone ovale di Sorrento IGP. Di forma ellittica, con buccia giallo vivo, molto profumata, e polpa particolarmente succosa e acida. La buccia è ricchissima di olii essenziali dal profumo inconfondibile e caratteristico.

Controllo di filiera, sbucciatura a mano, surgelazione immediata e lenta canditura preservano gli olii essenziali del limone per garantire l’aroma unico dello scorzone intero. Origine: Sorrento, Capri, Campania - Sud Italia. Può essere utilizzato in impasti di lievitati e ricoperti di cioccolato.

glutenfree
kosher
halal

I limoni di Sorrento sono tesori che vengono lavorati da Agrimontana con passione e delicatezza. I frutti sono immersi in un bagno di sciroppo di acqua e zuccheri, nel quale affrontare una lenta candidatura a bassa temperatura sotto la costante sorveglianza dei canditori Agrimontana, che si tramandano questa lavorazione di generazione in generazione.

La gamma

vaschetta in sacchetto alluminato sottovuoto (brevetto Agrimontana) – 2,5 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria

ALTRI PRODOTTI CHE TI POTREBBERO INTERESSARE

TUTTI I PRODOTTI TUTTI I PRODOTTI